Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτική δράση.
Επίσης, προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου ώστε το δέρμα να είναι πιο ανθεκτικό και διευκολύνει τη μεταφορά νορεπινεφρίνης, η οποία ανεβάζει τη διάθεσή μας. Παράλληλα, υποστηρίζει την ομαλή μεταβολική λειτουργία, συμβάλλοντας στη μεταφορά λιποκυττάρων στα μιτοχόνδρια ώστε το λίπος να αξιοποιηθεί για την παραγωγή ενέργειας αντί να αποθηκευτεί στο σώμα.
Επειδή ο οργανισμός μας ούτε παράγει ούτε αποθηκεύει τη βιταμίνη C, πρέπει να του παρέχουμε εμείς καθημερινά τις απαραίτητες ποσότητες μέσω της διατροφής μας.
«Βασιλιάς» των φρούτων και των λαχανικών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C θεωρείται κατ’ εξοχήν το πορτοκάλι, με 70 μικρογραμμάρια (mcg) της βιταμίνης και 70 θερμίδες να βρίσκονται σε ένα μέτριο πορτοκάλι.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε από ποιες άλλες πηγές μπορείτε να πάρετε την ίδια ποσότητα βιταμίνης C και με πόσες θερμίδες.1. Παπάγια: ¾ της κούπας, 50 θερμίδες
2. Λαχανάκια Βρυξελλών: 1 κούπα, 40 θερμίδες
3. Φράουλες: 7 μεγάλες φράουλες, 40 θερμίδες
5. Κόκκινη πιπεριά: ½ πιπεριά μέτρου μεγέθους, 20 θερμίδες
Πηγή: onmed
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου